Арбузная терапия

Арбузная терапия

Осенью многие стремятся на­есться арбузов, чтобы промыть почки, очистить организм и слег­ка похудеть.

Лично я делаю так каждый год, но, к сожалению, допускала ошибки. И если вы едите арбузы не просто так, а с целью оздоровления, то примите к сведению некоторые особенности арбузной терапии.

1. В лечебных целях арбузы надо есть круглые сутки, в том числе и ночью. Ведь именно в ночные часы усиливается кон­центрация мочи, что может при­вести к образованию камней.

2. Арбуз едят с хлебом. Но хлеб должен быть только белым, а я раньше ела ржаной. Белый хлеб, в отличие от черного, не закисляет мочу и не снижает эффек­тивность арбузной диеты.

3. Заметного улучшения здоро­вья можно добиться, если при­держиваться арбузной диеты не менее 10-12 дней.

И еще совет: покупая арбуз, ни в коем случае не надрезайте его. Хорошо, что по новым правилам продавцам запретили это делать! Дома тщательно вымойте его с мы­лом и только после этого нарежьте. А чтобы выбрать сладкий арбуз, обратите внимание на так назы­ваемую пуговку, расположенную с противоположной стороны хвости­ка: она должна быть не менее 2 см в диаметре.

И арбузные корки не выбрасы­вайте, сварите из них цукаты. Для этого срежьте с корок верхний зеленый слой, нарежь­те, как вам нравится, опустите в кипяток и варите 10 минут, не допуская разваривания. От­киньте на дуршлаг и горячими переложите корки в кипящий сахарный сироп (на 1 кг корок возьмите 1,2 кг сахара и 3,5 стакана воды). Доведите сироп с корками до кипения и сни­мите с огня. Когда он остынет, снова доведите до кипения и прокипятите еще 5 минут. По­вторяйте кипячение до тех пор, пока арбузные корки не станут прозрачными. При последнем кипячении добавьте в сироп лимонную кислоту, ванилин. Готовые цукаты шумовкой выложите на плоское блюдо, подсушите и сложите в стеклян­ную банку.

Хасанова Эльвира, г. Новороссийск

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Куда вы смотрите, когда идете по улице? Если только под ноги, то пора менять эту привычку.

Еще год назад я тоже направляла взгляд исключительно туда, куда собиралась наступить в следующий момент. Но теперь стала делать по- другому. Конечно, иногда и на дорогу смотрю. Но иногда перевожу взгляд и на небо на уровне горизонта. Вроде очень простое правило, а зрение улуч­шает сразу за счет трех эффектов.